Add caption |
Manfaat serta Khasiat Kunyit.
Seperti kebanyakan rempah, kunyit biasanya digunakan sebagai bahan bumbu
masakan, namun selain biasa digunakan sebagai bumbu masakan, kunyit memiliki
khasiat yang baik untuk kesehatan maupun kecantikan. apa saja manfaat kunyit
dan khasiatnya? silahkan disimak.
Kunyit merupakan salah satu
tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. Hampir setiap orang
Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengonsumsi kunyit, baik
sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan.
Kunyit adalah rempah-rempah yang
biasa digunakan dalam masakan di negara-negara Asia. Kunyit sering digunakan
sebagai bumbu dalam masakan sejenis gulai, dan juga digunakan untuk memberi
warna kuning pada masakan, atau sebagai pengawet.
Selain digunakan sebagai bahan
masakan kunyit juga digunakan sebagai obat anti gatal, anti septik dan anti
kejang serta mengurangi pembengkakan selaput lendir mulut. Kunyit dikonsumsi
dalam bentuk perasan yang disebut filtrat, juga diminum sebagai ekstrak atau digunakan
sebagai salep untuk mengobati bengkak dan terkilir. Kunyit juga berkhasiat
untuk menyembuhkan hidung yang tersumbat.
Berikut adalah beberapa manfaat
dan khasiat kunyit untuk kesehatan dan kecantikan silahkan disimak.
Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
1. Mencegah Alzheimer
Seseorang yang memiliki penyakit
Alzheimer akan bermasalah dengan ingatan, penilaian, dan berpikir. beberapa
penelitian menunjukan bahwa kunyit memiliki kandungan zat anti-inflamasi dan
antioksidan, sehingga dengan mengkonsumsi kunyit maka akan mendapatkan manfaat
kunyit yatiu mencegah penyakit Alzheimer.
2. Mengobati Tifus
Kunyit dapat digunakan untuk
mengobati tifus. untuk membuat obat tifus dari kunyit inilah yang harus anda
lakukan.
Bahan : 2 rimpang kunyit, 1
bonggol sere, 1 lembar daun sambiloto.
caranya : Tumbuk semua bahan
tersebut hingga halus dan dipipih, kemudian tambahkan 1 gelas air masak yang
masih hangat dan disaring, kemudian minumlah ramuan tersebut, lakukan rutin
selama seminggu.
3. Mencegah Kanker
Kunyit mengandung kurkumin dimana
zat ini merupakan antioksidan yang dapat mencegah kerusakan dan mutasi sel yang
disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu kandungan kurkumin juga memiliki
kemampuan untuk menghambat pertumbuhan kanker terutama kanker payudara, kanker
usus, kanker perut, kanker paru-paru dan juga kanker kulit.
4. Mengurangi Resiko Diabetes
Khasiat kunyit yang didapat dari
kandungan kurkumin di dalamnya dapat mengurangi resistansi insulin. Karena hal
tersebut maka kandungan kadar glukosa darah dapat dikendalikan sehingga resiko
untuk terserang diabetes tipe 2 pun akan berkurang.
5. Menyembuhkan Luka
Manfaat kunyit bisa digunakan
untuk meyembuhkan luka, karena kunyit mengandung bahan anti-septik dan bahan
anti-bakteri. dengan kandungan itu kunyit sangat baik digunakan untuk
disinfektan untuk luka biasa maupun luka bakar.
6. Mencegah Anemia
Anemia diakibatkan oleh
kekurangan zat besi. Anda bisa menggunakan kunyit untuk mencegah anemia, karena
kunyitbanyak mengandung zat besi. Kandungan zat besi ini merupakan komponen
penting dalam pembentukan sel darah merah sehingga dengan mengkonsumsi kunyit
anda dapat mencegah anemia.
7. Melancarkan Pencernaan
Dengan adanya kandungan kurkumin
dalam kunyit juga dapat membantu proses pencernaan serta mengurangi gejala
kembung. Namun orang yang memiliki penyakit kandung empedu sebaiknya tidak
menggunakan kunyit sebagai suplemen karena dapat memperburuk kondisi.
8. Mencegah dan Mengobati Panas
Dalam
Manfaat kunyit juga bisa
digunakan untuk mengobati dan mencegah panas dalam.
Caranya : Ambil 1 biji kunyit
yang agak besar, lalu bersihkan kunyit sampai tidak tersisa lagi bekas tanah
yang menempel. Kuliti sampai bersih, parut kunyit sampai mempunyai
bagian-bagian yang kecil. Sisihkan. Ambil gula merah dan potong secukupnya,
campurkan keduanya bersamaan dengan menggunakan air panas. Aduk dan sampai
terlihat mengental, lalu parutan kunyit tadi Anda saring, dan minum selagi
hangat.
9. Mencegah Keputihan
Khasiat kunyit sangat ampuh untuk
mencegah keputihan.
Caranya : Ambil 2 ruas kunyit,
satu genggam daun beluntas, satu gagang asam, sepotong gula aren. Bersihkan
dulu semua bahan, lalu bahan direbus secara bersamaan sampai air mendidih, jika
sudah mendidih, saring bahan dan minumlah secara rutin, satu gelas per hari.
10. Mengatasi Gatal dan Penyakit
Kulit
Khasiat kucnyit dapat digunakan
untuk mengatasi gatal dan penyakit kulit.
Caranya : Ambil 1 ruas kunyit, bersihkan lalu parut
kunyit. Ambil biji cengkeh lalu ditumbuk, parutan kunyit tadi Anda campurkan
dengan tumbukan biji cengkeh dan bunga melati. Remas-remas, lalu balurkan pada
tubuh yang gatal. Untuk mencegah luka, Anda cukup mencampurkan parutan kunyit
dan asam kawak, balurkan sampai luka mongering dan tidak terasa sakit lagi. -
See more at: http://dropfamous.blogspot.com/2013/10/manfaat-kunyit.html#sthash.FpHYbQfm.dpuf
No comments:
Post a Comment